Aquí vamos con una receta muy socorrida, fácil, económica y deliciosa.
Como ya he comentado he estado mucho tiempo de cajera y tengo mucha información de las clientas.
Esta receta me la dio Maika que es una chica estupenda con una familia maravillosa, pero
con una vida nada fácil por contratiempos en la salud de ella y de sus familiares.
Nunca se le ha borrado la sonrisa de la cara, personas así te hacen ser mejor.
Seguro que os chupáis los dedos
Como ya he comentado he estado mucho tiempo de cajera y tengo mucha información de las clientas.
Esta receta me la dio Maika que es una chica estupenda con una familia maravillosa, pero
con una vida nada fácil por contratiempos en la salud de ella y de sus familiares.
Nunca se le ha borrado la sonrisa de la cara, personas así te hacen ser mejor.
INGREDIENTES
- 4 Pechugas de pollo (yo las compro enteras porque me gusta filetearlas a mí)
- 2 Cebollas
- 2 Bandejas de Champiñones
- 500 ml.de Nata liquida
- Mostaza de Dijon
- AOVE
ELABORACIÓN
- Las pechugas fileteadas se untan en mostaza y se marcan en aceite caliente por los 2 lados y se reservan
- En el aceite se pochan las cebollas
- Se reduce un poco el aceite y se deja enfriar para que no se corte la nata
- Se añade la nata removiendo para que mezcle bien sin cortarse
- Hecho esto se añaden las pechuga y se dejan cocer 15 minutos
- En otra sartén se saltean los champiñones, se añaden y 5 minutos más de cocción
Seguro que os chupáis los dedos
Que recetas más buenas Loli
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