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Coliflor con huevos

Ahora que estamos en epoca de coliflor aprovechamos para sacarle el mejor partido a esta sencilla verdura.

Ingredientes :
- 1 Coliflor
- 1  Cebolla
- 1 Guindilla
- 4 Huevos

Proceso:
- Se hierve la coliflor un cuarto de hora aproximadamente
- Se sofrie la cebolla hasta que esta transparente,se añade la guindilla
- Se frien los huevos y se mezclan

Que facil y que primer plato tan rico. En casa siempre sabe a poco.



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